Фокачча с фетой, вялеными томатами, чесноком и базиликом
Готовим хлебную лепёшку по мотивам итальянской фокаччи с небольшим отступлением. Масло используем не оливковое, а сливочное, тесто - всё...
Консервирование
Галета со сливами в сметанной заливке
Эта сладкая галета по сути представляет собой тарт, но формируется как галета. Тесто замешивается рубленым способом, с добавлением желтков....
Банановые маффины с шоколадно-ореховой пастой
Тесто для маффинов замешивается на основе яиц и сливочного масла. В этот раз предлагается добавить ещё и банановое пюре....
Салат «Ёлочка» с курицей, морковью, яблоком и киви
5 порций 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Салат "Ёлочка" с киви и курицей станет ярким украшением новогоднего стола...
Сладкие булочки на варёных желтках, с кунжутом
Эти сладкие булочки получаются особенно мягкими. Весь секрет в том, что в обычное дрожжевое тесто на молоке и сливочном...
Слойки с грибами и сыром
Снаружи - рассыпчатое хрустящее тесто, а внутри - сочная грибная начинка с сыром. Формируются такие слойки из магазинного теста,...
Говяжья печень, тушенная с овощами, в казане
4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Сочная и вкусная говяжья печень, тушенная с кабачками, помидорами, сельдереем и...
Канапе с отварными овощами и селёдочным паштетом
10 порций 2 часа (ваши 40 мин) Яркая, нарядная и оригинальная закуска, приготовленная по мотивам салата "Сельдь под шубой". На...
Булочки с перепелиными яйцами и зеленью
Оригинальные в разрезе булочки из очень удачного дрожжевого теста. Внутри воздушного мякиша - сочная зелень и целое перепелиное яйцо,...
Курица в горчичном кляре
3 порции 20 мин (ваши 20 мин) Быстровкусный способ приготовления филе курицы или индейки. Экспресс-рецепт приготовления куриного филе призван сократить...
Мягкий сыр
10 порций Мягкий сыр делается очень просто и быстро. Получается очень нежным и вкусным (напоминает сыр "Филадельфия"). Его можно использовать...
Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила...
Помидорные половинки по-португальски
Всегда делаю много разных рецептов помидорок на зиму. Делюсь с вами. Здесь используется пряная зелень. Чем больше видов, тем...
Картошка, тушенная с индейкой, тыквой и помидорами
3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Насыщенное рагу из индейки с картофелем, тыквой и помидорами. Для яркого аромата рагу...
Куриное филе с тыквой и сливками
3 порции 30 мин (ваши 30 мин) Кусочки куриного филе и тыквы обжариваются с пряностями по отдельности, а потом объединяются...
Овощное рагу с курицей, рисом и солёными огурцами
5 порций 45 мин (ваши 20 мин) Оригинальное рагу с курицей, овощами и рисом. Из овощей используются стручковая фасоль, капуста,...
Курица с яблоками в медово-горчичном соусе
2 порции 30 мин (ваши 20 мин) Нежное куриное филе с яблоками в медово-горчичном соусе. Благодаря кисло-сладкому яблоку и луку...
Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом
8 порций 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Торт из вафельных коржей готовится очень быстро, без выпечки и трудоёмких...
