На российском шоу обвальщиков среднее время разделки свиной полутуши составило 3,5 минуты
🔹В рамках 27-й международной выставки «Агропродмаш» состоялось шоу профессионального мастерства обвальщиков, организованное Федеральным научным центром пищевых систем имени Горбатова совместно...
